L'importance de la nutrition

Comme le disait Hippocrate il y a 2400 ans "de l’alimentation tu feras ta première médecine".
Ce que nous mangeons influence de façon certaine notre santé. Une alimentation variée  et équilibrée, qui apporte vitamines et minéraux notament, est importante.

Les glucides Femme
Ils alimentent notre corps en énergie, nécessaire à nos mouvements, notre respiration… si utile quand on court après le bus le matin. 
Ils doivent représenter 50 à 55% des calories que nous consommons.

Mais saviez-vous que votre corps ne peut stocker ni même produire des glucides en grandes quantités ? D’où l’importance d’en consommer suffisamment et régulièrement grâce à une alimentation variée et équilibrée.

complete-smLes Repères Nutritionnels Journaliers (RNJ), apposés en face avant des produits, nous indiquent les apports en calories, sucres, matières grasses, acides gras saturés et sel à la portion. Ils nous aident ainsi à choisir et associer nos aliments au cours de la journée en évitant les excès ou les déséquilibres. Si vous consommez un aliment gras, il est préférable de l’associer avec un aliment qui l’est moins, ou de veiller à la teneur en matières grasses du repas suivant. Vous pouvez ainsi mieux contrôler vos apports, donc l’équilibre de votre alimentation et de votre poids.

Le principe est simple : ajuster vos apports en calories avec vos dépenses. Vous consommez plus que vous ne dépensez ? Vous grossissez. Vous en consommez moins que vous n’en brûlez ? Vous maigrissez. En trouvant votre équilibre, vous aurez le secret d’un poids stable !

Depuis toujours, Kellogg’s s'attache à informer ses consommateurs de façon responsable.

Les vitamines et minéraux
Ils sont essentiels à notre organisme, de la construction des os (calcium) au transport de l'oxygène dans le sang (fer). Bien qu'ils ne fournissent pas d'énergie à notre corps, vitamines et minéraux sont impliqués dans de nombreux processus utiles au bon fonctionnement du corps. 

Les fibres
Certains aliments glucidiques sont sources de fibres, elles sont utiles, pour la régulation de notre appétit et pour un bon transit intestinal.

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Ne ratez pas votre petit déjeuner!

Les nutritionnistes considèrent le petit déjeuner comme un repas-clé de la journée ; pourtant certains d’entre nous se passent encore de ce repas, souvent par manque de temps ou par habitude.

Le petit déjeuner est le premier repas qui rompt le jeûne de la nuit. Après avoir passé 10 à 12 heures durant la nuit sans nourriture, votre organisme a besoin d’énergie. 
 
Selon les études les personnes qui prennent un petit déjeuner sont moins susceptibles d’être en surpoids et ont un meilleur équilibre nutritionnel.
Le petit déjeuner est en effet une bonne occasion de consommer:

- Un produit laitier sous forme de lait ou de fromage blanc mélangé à vos céréales.
- Une portion de fruit. Par exemple, un verre de jus de fruit, une compote (de préférence sans sucres ajoutés), des fruits frais coupés en tranches dispersées sur vos céréales.
- Une boisson : thé, café, eau, …, selon vos envies.  


À l'hôtel, c'est l'occasion de varier les plaisirs, de savourer, et de découvrir des aliments nouveaux.